Cookies diet au reste de flocons d'avoine

Comme Chaf, je vous livre la recette, je rajoute 150 g de chocolat,
du coup c'est tout de suite moins diet.

160 g de farine
125 g de beurre salé
150 g de sucre roux - 60 g de sucre en poudre
200 g de flocons d'avoine
125 g de noisettes hachées
2 oeufs
2 poignées de raisins secs
1 zeste de citron non traité
2 càc de Bicarbonate de soude (je ne fais pas non plus...)


Préchauffer le four à 160°

Mélanger le beurre limite fondu avec les sucres,
mettre les oeufs,
mélanger,
Mettre les flocons d'avoine mixés (ou mieux acheter des petits...)
les noisettes, le zeste du citron,ce qu'on veut.
Bien travailler le tout.
Faire des petits tas sur une plaque et mettre au four 12 mn.