le sorbet minute

Voici une recette vue dans le magazine biba chez ma mère
Mais comme je l'ai pas notée je vous donne ma version

Il faut prendre des fruits surgelés/congelés (j'ai testé framboises et aussi les griottes de chez Picard mais vous pouvez même prendre vos fruits frais congelés... je pense)
Zou au blender
Puis ajouter du sucre et de l'eau (j'ai fait au pif... et dans la recette ils disaient de mettre du sirop de sucre)... Vous pouvez sûrement mettre du sirop de riz et ce genre de chose bio...
Moi pour un bol de fruits je mets genre 2 cas de sucre muscovado et un demi verre à vin d'eau
Et on mixe le tout un petit peu (4 coups)... Ca fait un sorbet parfait... Juste fondu...Comme les glaces italiennes... mais bon vous faites comme vous voulez surtout...
Et vous écrabouillez des miettes de speculoos d'épautre... Miam